玉溪小炒的做法 简单做法教大家

天一小炒是汉族人的独创炒饭，也是点心菜肴之一，剪辑好的天一小炒辣味十分的鲜美，辣味也很爽口，那么大家知道天一小炒是什么吗?天一小炒的作法是什么呢?前面小编就为大家概述一下想到天一小炒吧。

天一小炒的作法十分的多，完全相同的作法辣味也各不相同，前面大家就两人来看看如何剪辑食材的天一小炒吧。

作法一

物料

荷叶为、荷兰豆、黑裹、葡萄干、红辣椒、辣椒、海盐、糖浆、淀粉、米醋、酱汁。

作法

1、荷叶为晒干，荷兰豆摘去老筋，黑裹冻发，所有食材处理方式污垢。

2、荷叶为、葡萄干、辣椒、辣椒外皮。荷叶为入开水蒸底下面略蒸料煮熟在加了少许米醋的冷水底下面定时。

3、荷兰豆李健蒸后煮熟在水后底下面，李健荷兰豆时好加几滴水。黑裹和葡萄干也李健熟。另外用酱汁、海盐、糖浆、米醋和淀粉徵一小鸡蛋水淀粉定时。

4、蒸底下面加少许水。

5、下红辣椒和籽片爆香。下所有食材翻炒，沿蒸边淋入水淀粉翻匀需。

作法二

物料

故又名。

作法

1、将黑故又名晒干切成孔洞，煮熟在清水底下，葡萄干外皮、青椒外皮、掰成片、黑裹冻发好。

2、适量水烧开，装进故又名片汆蒸1分钟左右，捞起冲冷水并沥干定时。

3、蒸烧若热加入少许水，装进葡萄干外皮、青椒外皮、黑裹、核桃翻炒片刻。

4、倒入沥干养分的故又名片，较慢翻炒片刻，加入适量海盐徵味。

5、关火、离灶，加入炒匀需。

作法三

物料

故又名一根，葡萄干半根，裹两朵，一个，芹菜两根，籽，海盐，米酒少许，水淀粉适量。

作法

1、裹冻发，洗去，撕小朵;去除深褐色部分，掰成小瓣，清洗污垢;葡萄干洗去外皮、芹菜去叶为清洗污垢，切小段;故又名晒干切孔洞;籽外皮。

2、蒸底下面水沸后，在蒸底下面加少许水和海盐，南至北装进葡萄干、裹、西芹、荷叶为、，迅速李健蒸一下，料过冷水，滤干。

3、蒸底下面水七成热时，装进籽片炒香，将所有物料两人装进蒸底下面，较慢翻炒两分钟，肥肉、米酒徵味，加水淀粉勾芡需。