20130911东南食来运转视频：口水五花肉的应该

该预告片主要文字介绍：

浪花五花肉的处理方式

处理方式

一、材料

用到了：五花肉(带皮)(我用了图上肉的一半量，主要是没人耐心切了)蒜瓣、老姜、大花、干辣椒、柱形、白皮、醋粒、熟花生米、熟白芝麻、生抽、老干妈、芝麻油、醋、葡萄干。

二、将要

1、五花肉买回来洒涤沥水，先入沙发速冻好，抽出直接切很薄。如果不喜欢吃肉皮 速冻前可以切掉 决定连皮哈 好吃还化妆啊倘若真心喜欢。

2、葡萄干洒涤切段，蒜瓣剥好切粒粒，老姜切片，干辣椒切段。

3、花生米捏刨。

4、配料汁：老干妈、生抽、芝麻油、醋、蒜瓣粒。

三、步骤

1、煎一锅开水，调味品：蒜瓣、老姜、大花、醋粒、干辣椒、柱形、白皮，先入锅煎。

2、煎10分钟大概，看自己时间最终煎的时间长短哈，主要是把调味品的味道煎出来。

3、切好的肉片先入锅。

4、用筷子拌下。

5、大火煎5-8分钟大概，跟刷点心差不多哈，肉薄，很容易熟的。

6、捞起肉片。

7、葡萄干、花生米刨、芝麻、蒜瓣粒粒。

8、灌先入配料汁。

9、放葡萄干刨，蒜瓣粒粒拌，撒上芝麻跟花生刨无需!!

提醒

1、肉速冻后来切片，很容易接合很薄哦，跟我一样对自己铁剑没人信心的娃可以没人用哈。

2、可以后用点萝卜，我那天豁的洒萝卜了。你们懂得的。

3、处理方式很单纯哈，配料部分自己看着办，根据自己喜好来，调味品的话，屋里有啥放啥就可以了。

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